Приготовимвзбитый ганаш на белом шоколаде с клубничным пюре и маскарпоне БЕЗ сливок. Нежный, ягодный универсальный крем для всех видов десертов
Поговорим о тонкостях отсадки фигурных макарон и создании своих трафаретов
Соберем Исфахан Клубника — Кокос Маскарпоне
СЮРПРИЗ!
На вебинаре моя ученица и куратор курса по макарон поделится своим опытом выхода на flowwow и тем, как без заказчиков в соцсетях начать сразу зарабатывать в праздники и не только через приложение flowwow
Прошла путь от домашнего кондитера и до владельца собственной кондитерской. В 2021 году продала как готовый бренд перешла в разряд преподавателей. Истинная страсть: французские десерты в авторском прочтении
Практикующий кондитер с опытом более 5 лет
Приготовила более 15.000 макарон.
Более 100 000 макарон по всему миру от СНГ и до США приготовлено учениками курса
Проводит обучение как онлайн, так и с выездом в профессиональные кондитерские цеха и кондитерские